梅粉西芹

材料：
A. 西芹莖 5片
B. 梅粉 酌量

作法：
1. 材料A 外側刨刀刨去粗的部分，切成一口大小斜切片。
2. 加入材料B充分拌勻。
3. 冷藏 4 小時，即可食用。

梅粉彩椒

材料：
A. 紅、黃、青椒 各1個
B. 梅粉 少許

作法：
1. 材料A清潔後切成一口大小滾刀。
2. 加入材料B充分拌勻。
3. 冷藏 4 小時，即可食用。