辣拌蘿蔔

材料：
1. 白蘿蔔 300g
2. 紅辣椒 1支
3. 花椒粒 1小匙

調味料：
1. 鹽半小匙
2. 辣油 2大匙，醬油、麻油、糖、醋各 1小匙

作法：
1. 紅辣椒洗淨切絲，白蘿蔔洗淨去皮，對半切開再切薄片，放入碗中，加半小匙鹽醃 10分鐘 (到軟化)
2. 加入紅辣椒、花椒粒及調味料 2 ，拌勻即可。

注意事項：